糸満市のサザンビーチホテル＆リゾート沖縄でこのほど、今年で6回目となる「サザンde夢ケーキ大賞」の表彰式が行われ、大賞、優秀賞の計16人が表彰された＝写真。応募総数228通から、大賞に輝いたのは浜川紫晏さん（11）＝糸満市＝の「シーサーのかまくら」。作品は同ホテルペストリー料理長の三津祐一さんが本物のケーキに仕上げ、浜川さんは「冬と夏が一緒に来た感じが出ていて、とてもうれしい」と喜んでいた。
同ホテルの内山景太総支配人は「これからも地域交流の一環としてこのイベントを続けていきたい」と話していた。
 

週刊ほーむぷらざ「News クリップ」
第1610号 2018年5月31日に掲載