一人ごはんの100レシピ

著者が神戸に引っ越し、一人暮らしをはじめてからの「一人分のごはん」の自炊アイデアをまとめた１冊。

「朝食」「昼食」「夕食」「お客さんが来た時」。温かみのある写真とともにドキュメンタリー形式で１００のレシピを紹介。「卵１個の卵焼き」「塩もみにんじん」「ピーマンのワタ入りきんぴら」など、手軽に作れるレシピが満載。

自炊。何にしようか

高山なおみ著
朝日新聞出版
２０００円（税別）

提供／ジュンク堂書店　098（860）7175

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『週刊ほ〜むぷらざ』エンタメ・BOOK情報
第1744号　2021年1月7日掲載