GOURMET
- レストラン
ｐｉｚｚｅｒｉａ ｄａ ＥＮＺＯ（ピッツェリア・ダ・エンヅォ）｜恩納村真栄田塩焼原
県道6号線近く
島素材でイタリア料理
- MESSAGE
- 恩納村の真栄田岬近く、サトウキビ畑に囲まれた静かな場所に立つ一軒家レストラン「ｐｉｚｚｅｒｉａ（ピッツェリア） ｄａ（ダ）ＥＮＺＯ（エンヅォ）」。カウンター席の他、心地よい潮風が吹き抜け、東シナ海を望むテラス席、ゆったりとくつろげるソファ席、開放的なテーブル席があり、リゾート感満載のおしゃれな空間だ。ドライブ途中に立ち寄るのもおすすめで、夕日が海に沈むマジックアワーは絶景。
| 住所 | 沖縄県恩納村真栄田塩焼原７１５－３ |
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| TEL | ０９８（９２３）５９２４ |
| 営業時間 | １１時３０分～１５時（Ｌ．Ｏ．１４時３０分） １７時３０分～２２時（Ｌ．Ｏ．２１時３０分） ※営業時間などの変更は、公式サイトやＦａｃｅｂｏｏｋで要確認 |
| 定休日 | 不定 |
| 駐車場 | 15台 |
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| メール | |
| 備 考 | ・アグー豚やもとぶ牛、漁師が素潜りで突いた鮮魚など、生産者の顔が見える安心安全な県産食材をふんだんに使ったイタリア料理が勢ぞろい。 ・中でも、本格まき窯を使って４００度で一気に焼き上げるもちもちサクサクの自家製ピッツァは自慢の一品。有機栽培の県産小麦「島麦なかさん」を配合した生地と島素材を使ったこだわりの沖縄ピッツァが特に人気がある。 ・テークアウトも可能で、自宅で本格イタリアンが楽しめる。 ・料金は全て税込み。テラス席のみ喫煙・ペット同伴可。 |
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手前から時計回りに、時間をかけて煮込んだ魚介スープが絶品の「沖縄県産魚のアクアパッツァ」（時価、写真は１８５０円）、沖縄県産小麦を使った「牡蠣（かき）アーサー」（２０００円）、魚介たっぷりの「ペスカトーレ」（１６８０円）
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ネット販売している冷凍ピッツァが好評。「うるマルシェ」でも販売中
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オープンキッチンの中央にあるまき窯で焼き上げる本格ナポリピッツァ
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