「ハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄」のレストラン「シラカチ 鉄板焼」は23日（水）、イタリア・トスカーナの名門ワインメーカー・アンティノリ社のレオナルド・カジーニ氏＝写真＝を招き、メーカーズディナーイベントを開催する。

イタリアンワインの歴史を変えたともいわれる同社のフラグシップ（生産者の造る最上質ワイン）であるティニャネロをはじめ、ソムリエが選び抜いたワインとの最高のマリアージュを体験できるよう作られた特別コース料理を用意。沖縄県産の食材をはじめ、厳選和牛を使用したスペシャルなコースが楽しめる。

開宴は18時30分。料金は3万8000円（サ－ビス料・税込み）。定員20人で完全予約制。


〈問い合わせ先〉
ハイアット リージェンシー 瀬良垣アイランド 沖縄
TEL：098（960）4321

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週刊ほ〜むぷらざ「Pick Up Navi」
第1939号 2024年10月03日掲載