GOURMET
- カフェ・喫茶
decoboco（でこぼこ）｜与那原町与那原
与那原交差点近く、国道331号線沿い
懐かしい味わいのプリン
- MESSAGE
- 2023年9月、沖縄市から移転オープンした「decoboco（でこぼこ）」は、「プリンを目当てに足を運べる、プリンをメインにしたカフェ」がコンセプト。昭和レトロな喫茶店で提供されるプリンをイメージしていたため、喫茶店とスナックは相性が良いと考え、飲み屋街のビル2階にある元スナックを改装した。ここにカフェがあるとは思えない、隠れ家的な雰囲気も魅力の一つだ。
| 住所 | 与那原町与那原380-8 エビスビル2F |
|---|---|
| TEL | 090（9787）7921 |
| 営業時間 | 12時～16時（L.O.15時30分）、 土曜・日曜・祝日12時～18時（L.O.17時） |
| 定休日 | 月曜、火曜 |
| 駐車場 | |
| URL | |
| メール | |
| 備 考 | ・100回以上試作を重ねた「キャラメルアイスプリン」は、市販のプリンよりもひと回り大きく、ボリューム満点。卵の風味と牛乳のコクを生かしたどこか懐かしい味わいで、量が多いからこそ、食べ飽きない味の調整に苦労したそう。 ・少し固めで滑らかな食感のプリンの上にほろ苦いカラメルソースをたっぷりかけ、バニラアイスとキャラメルソースがのっている。苦みと甘みのバランスがよく、満足感の高いスイーツだ。 ・フードメニューは、2～3カ月ごとに入れ替えがあるパスタ6種類を用意している。 ・「たっぷりアサリとレモンのボンゴレビアンコ」は、アサリの濃厚なだしのうま味にレモンの酸味が加わることで、さっぱりと食べ進められるオイルパスタ。料金は全て税込み。 |
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