読了時間 約2分
きょうは何を食べよう？ 沖縄県内のちょっと気になる、グルメな「お店」をご紹介します。（取材／松島成子・ライター）
あちこーこー島豆腐＆豆腐スイーツ
手前左から時計回りに、「首里とうふまんじゅう」（380円）、「豆乳抹茶ラテ」（750円）「大宜味産シークヮーサー」（600円）、「首里とうふあんだぎー」（350円～）。豆腐屋ならではのメニューが人気
2026年1月にオープンした「茶屋首里とうふ」は、1969年に創業した首里の老舗豆腐店の直営カフェ。伝統を守りながら、100年先まで続く企業を目指して新しいチャレンジを始めている。
2021年に義務化されたHACCP（ハサップ）による衛生管理の影響で、あちこーこーの島豆腐の販売が困難になり一時休止していたが、復活を願う地元ファンの声に応えて、工場直送の出来たてあちこーこーを販売している。看板メニューである「ゆし豆腐」（450グラム350円）は、絹のようにツルツルとなめらかな食感が特徴で、店自慢の一品。量り売りもあり、鍋を持って買っていた往時を思い出させる風景だ。
新メニューも好評。これまで廃棄されてきたおからを活用した「首里とうふまんじゅう」は、ゴボウやニンジン、干しシイタケ、国産豚肉をたっぷり使ったおからあんを、豆乳仕立ての優しい生地で包んだ豆腐屋ならではの逸品だ。「首里とうふあんだぎー」は、島豆腐をたっぷり練り込んだ生地を揚げ、外はカリッ、中はもちもちに仕上げた新感覚のサーターアンダギー。
全てのメニューがテイクアウト可能。料金は全て税込み。
工場直送出来たての「なめらかゆし豆腐」「首里とうふ」「やっこ」「厚揚げ島とうふ」なども販売
イートインも可能。店舗前にもいすがあり、首里散策の際にぴったり
首里駅から首里城公園に向かう龍潭通り沿いに立つ店の外観
茶屋 首里とうふ
沖縄県那覇市首里鳥堀町1－11－5
【電話】080（3336）5405
【営業時間】午前10時～午後6時
【定休日】水曜
禁煙
毎週木曜日発行「週刊ほ〜むぷらざ」食楽Search（796）
第2017号（2026年4月9日発行）から転載