国際的に最高位の評価

残波の古酒蔵で5年をかけて熟成した古酒の中から、さらに厳選された古酒を60%ブレンドして誕生した残波プレミアム。長い歳月が醸し出す香りとコク、甕貯蔵独特の風味が特徴です。
国際味覚審査機構（iTQi）では、最高位の「ダイヤモンド味覚賞」を受賞。過去10年間で7度三つ星を受賞した製品にのみ授与され、長期間にわたり一貫した製品として証明されたことに加え、「この栄誉は特筆に値する」という評価を受けました。


残波プレミアム30度 720ml


098-958-2205
沖縄県読谷村字長浜1061
9:00～17:00
日曜日
http://www.zanpa.co.jp



 

甕貯蔵ならではの味と香り

忠孝窯で手造りされた熟成甕（かめ）に、14年間じっくり寝かせた古酒を、9月2日（日）から限定数販売！ 甕貯蔵ならではの深い味わいと香りをお楽しみいただけます。また、「くぅーすの杜・忠孝蔵」では、9月2日（日）に特別イベントとして、「賞金総額5万円 第2回利き酒王決定戦」や、忠孝酒造の熱田博士の泡盛特別講座「失敗しない甕貯蔵･古酒造りの秘訣」を開催。
詳しくはホームページ内「お知らせ」をご確認ください。
※9月2日（日）、本紙面をお持ちのお客さまに泡盛ミニボトルをプレゼント。


甕熟成十四年古酒41度 600ml


098-851-8813　
沖縄県豊見城市字伊良波556-2（くぅーすの杜 忠孝蔵）
9:00～18:00
元日
http://www.chuko-awamori.com/



 

銘柄ごとの個包装 個性あふれる泡盛BONBON

泡盛とチョコレートのマリアージュを味わうことができるファッションキャンディの泡盛BONBONショコラ。今年のバレンタインデーに開催された大阪のデパートでのイベントに出品し、好評を博した商品です。
古酒泡盛BONBONは厳選した10銘柄の古酒を使用。古酒ならではの熟成したまろやかな風味が楽しめます。泡盛BONBONは県内46カ所の全酒造所の銘柄を取りそろえ、各蔵元の個性あふれる味わいが特徴となっています。
これらの商品にはミネラル分を多く含む太古の海水「陸地サンゴ礁浸透古代海水」やきび糖など、県産にこだわった材料を使っています。沖縄の人々と自然が育んだ濃厚でとろける味を堪能してください。
宜野湾本店と、サンエー那覇メインプレイス店で販売中。店舗では、ショーケースに並ぶ46種類のBONBONから、好みの銘柄をチョイスできます（新酒のみ）。



MAKUKURU 古酒泡盛BONBONショコラ


1粒ごとの包装も酒造所によって異なり、個性あふれる泡盛BONBON






＜宜野湾本店＞
098-890-1900
沖縄県宜野湾市大山2-21-22
10:00～20:00（イートインのL.O.は19:00）
第3火曜日
http://www.fashioncandy.co.jp
 

週刊ほーむぷらざ「古酒の日」
第1623号 2018年8月30日に掲載