カルビー株式会社（本社・東京都、伊藤秀二社長）は、沖縄の郷土料理「中味汁」の味を再現した「ポテトチップス中味汁味」を2月19日（月）から数量限定・期間限定で発売。沖縄をはじめとする九州8県のスーパーやコンビニ、同社直営店およびアンテナショップで販売する。
同社が47都道府県で展開する「地元ならではの味」を開発するラブジャパンプロジェクトの一環で、県庁でワークショップや試食会を行った結果、選ばれたもの。同社研究開発本部の吉田藍さんは「『豚モツは丁寧に洗うから臭みはほとんどない』という声を参考に、かつおだしベースにほんのり豚モツの風味とショウガの香りが感じられるようにした。県職員からは『再現性が高い』と評価いただいている」とのこと。



一袋55グラム入りで店頭想定価格は税込み120円前後。パッケージには紅型柄をあしらった

＜問い合わせ＞
カルビー株式会社 広報部広報課
03-5220-6226
 

＜プレゼント＞

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