［トピックス］Bistro Link　大衆フレンチの店

浦添市役所の近くにあるBistro Linkでは、ワインと洋食が気軽に楽しめる。オーガニックやノンアルコールなど、ワインは約３０種類を用意。グラスでの注文のほか、ボトルは１本１９８０円から販売している。

気軽に楽しむワインと洋食

「ロッシーニ～牛肉フォアグラソテートリュフのソース～」（手前）と「本日のカルパッチョ」

浦添市役所の近くにあるBistro Linkでは、ワインと洋食が気軽に楽しめる。オーガニックやノンアルコールなど、ワインは約３０種類を用意。グラスでの注文のほか、ボトルは１本１９８０円から販売している。
料理長の幸喜悠さんおすすめは、ぜいたくな食材を使いながらも、手頃な価格で提供するため独自の工夫を凝らした「ロッシーニ～牛肉フォアグラソテートリュフのソース～」（１５８０円）。ソテーした牛リブロースは食べ応えがあり、トリュフの香りが食欲をそそる。「本日のカルパッチョ」（９８０円）は季節によって食材やソースが変わり、訪れるたびに楽しみ。
ランチでは鉄板で提供する熱々のステーキ類や、ビーフシチュー、パスタなども人気。価格は全て税抜き。