洗練された空間で中華を

うるま市石川にことし1月オープンした「ハリーズカフェ」。洗練されたおしゃれな空間で、旬の食材を使った彩り鮮やかな本格中華が楽しめると好評だ。
ディナーで味わえる「牛肉香港式黒胡椒炒め」（1680円）は、牛肉サーロインとトマトやゴーヤーなど約10種類の野菜を、特性オイスターソースで炒め、黒こしょうで味を調えた一品。軟らかな肉に野菜のうまみも加わり味わい深い。「豚肉の黒酢炒め」（1480円）は、酸味を抑えた黒酢ソースで炒めた肉がたまらない。
「海老のマンゴーソース」（1580円）は、エビのフリットに特製マンゴーソースがかかる。プリプリのエビと衣のフワっとした食感が楽しく、甘酸っぱいソースが食欲をそそる。「広東式チャーシュー」（1280円）は、オーブンで焼き上げた肉に水アメとハチミツで甘さをプラス。香ばしく優しい甘さのチャーシューが絶品だ。厳選したワインと一緒に楽しむのもいい。今月からコースメニュー（1人3500円〜前日まで要予約）も登場。価格は税別。



手前左から時計回りに「牛肉香港式黒胡椒炒め」、「豚肉の黒酢炒め」、「海老のマンゴーソース」、「広東式チャーシュー」。これらのメニューはディナーで楽しめる



店内は窓が大きく明るい空間。おしゃれなイスやテーブルが目を引く



シックな色合いが上品さを演出する外観
 

チャイニーズ・ランチ&ダイニング
ハリーズカフェ

うるま市石川山城814‐1（地図）
098‐989‐7774

営業時間
ランチ11時〜14時（L.O．14時）、
ディナー18時〜21時30分（L.O．21時30分）
※火曜はランチのみ営業

定休日
水曜休み

駐車場
20台

【http://www.harrys.cafe/】
［全面禁煙］
［駐車場完備］

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ライター／安里則哉
毎週木曜日発行・週刊ほーむぷらざ
「第1625号 2018年9月13日紙面から掲載」